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確保春節食品安全,大理旅游度假區打響舌尖“保衛戰”

2019-2-3 04:35| 發布者: wangbuniao| 查看: 336| 評論: 0

摘要: 春節的腳步越來越近了,為了讓大理人民群眾和游客們都能度過一個平安、歡樂的春節,大理旅游度假區近日組織多家單位開展了針對食品安全領域的聯合檢查。 ■ ■■■■■ ■■■■此次聯合檢查,由大理省級旅游度假區 ...

確保春節食品安全,大理旅游度假區打響舌尖“保衛戰”

春節的腳步越來越近了,為了讓大理人民群眾和游客們都能度過一個平安、歡樂的春節,大理旅游度假區近日組織多家單位開展了針對食品安全領域的聯合檢查。

確保春節食品安全,大理旅游度假區打響舌尖“保衛戰”

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確保春節食品安全,大理旅游度假區打響舌尖“保衛戰”

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此次聯合檢查,由大理省級旅游度假區食安辦牽頭,同時聯合區產投中心、社會事業局、安監辦以及古城片區旅游執法中隊等8家單位,分成三個小組分別對轄區部分生產企業、農貿市場、超市、餐飲服務年夜飯供餐單位、旅游接待餐飲服務單位、景點景區食品經營戶、食品加工小作坊等各類經營主體深入開展走訪檢查。

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大理市市場監督管理局 旅游度假區分局局長 劉舜

通過多部門聯合檢查,進一步促進整個節日節令性商品的質量和銷售環節的誠信,保證消費者節日的健康安全和旅游安全。

小編跟隨檢查組來到大理來思爾乳業、維笙古榕會館酒店等企業 ,工作人員對各類產品的標簽標識、生產日期保質期、進銷貨臺賬、食品生產加工原料以及電梯等特種設備的使用情況、以及特種作業人員是否持證等情況進行了認真查驗;在維笙古榕會館酒店檢查組還對酒店用餐區域和廚房餐具清洗消毒保潔情況、食品原料采購購銷臺賬、從業人員健康證等進行了細致檢查。

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維笙古榕會館 總經理 蘇春延

我們在春節前就開展了春節安全大檢查,然后定崗定責定員,簽訂安全責任書,確保我們的食品安全能夠合規達標。

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此外,檢查組還結合度假區旅游市場秩序整治工作,對度假區內的銀器店等經營主體進行了監督檢查,進一步督促各經營企業、商戶落實主體責任,營造春節期間良好的經營環境。此次聯合檢查行動共歷時2天,出動執法人員60余人次,檢查各類經營主體70余家。

大理電視臺 金杰 葛亮 報道

李玲 整理編輯

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